====== Papryka nadziewana mięsem i kaszą ======

Na cztery porcje

====== Składniki ======

  * Mielone z kurczaka lub indyka tacka (400g)
  * kasza jęczmienna pęczak 1 saszetka 100g
  * cztery duże papryki czerwone
  * dwie mozzarella fit
  * pomidory w puszce
  * pieczarki (150g)
  * oregano (1 żyżeczka)

====== Wykonanie ======

  - pieczarki w plastry  
  - ugotuj kaszę  
  - na oleju podduś mięso i pieczarki 
  - dopraw solą, pieprzem i oregano 
  - dodaj pomidory do mięsa 
  - poczekaj aż woda z pomidorów odparuje 
  - połacz farsz z kaszą, wymieszaj  
  - odkrój czapkę z papryk, posól w środku wykrój nasiona, napakuj farszu i przykryj połówką kuli mozzarelli
Zapiekaj w 180 stopniach do zmięknięcia papryki