====== Kurczak z tofu ====== ===== Zakupy ===== * jedno opakowanie piersi z kurczaka * jedna paczka tofu * 1 papryka zielona * pasta curry z czosnkiem z Auchan * cztery ząbki czosnku * sześć szalotek / zielonych cebul * jedna zwykła cebula * sos sojowy jasny * imbir w proszku * ostra papryka w proszku * Kostka rosołowa ===== Szykowanie ===== Cebula i szalotki w kostkę, Mięso w kostkę, Papryka w kostkę, Tofu w kostkę. Kostke rosołową rozpuścić w kubku wody. Na patelnię kurczaka i smażymy, gdzieś tak w połowie posypujemy imbirem (1 łyżka) i wyciskamy czosnek. Dodajemy ostrą paprykę i chwilę smazymy, Dodajemy obie cebulki i zieloną paprykę, z dwie minuty smażymy. Dodajemy łyżkę sosu sojowego jasnego, chwilę smażymy. Dolewamy "rosół," niech się zagotuje i chwile pogotuje. Do gotującego sie dodajemy tofu. Mieszamy uważając żeby się nie rozpadło tofu, po jakichś trzech minutach będzie ugotowane, teraz zalezy jak bardzo chcemy odparować wodę. Szczypiorek z szalotek kroimy i pozypujemy se po nałożeniu.