====== Quesadilla z chorizo ====== ===== Do kupienia ===== * 200g kiełbasy Chorizo, * puszka kukurydzy, * 200g Cheddara w kostce, * 1 papryka czerwona, * 1 cebula mała * 4 tortille 25cm ===== Przygotowanie ===== Kroimy chorizo w drobną kosteczkę. Kroimy pół papryki w kostkę i pół cebuli w piórka. Trzemy cheddar na tarce z grubym oczkiem. Chorizo wrzucamy na patelnię **bez oleju**, czekamy aż puści tłuszcz i się przysmaży. Przysmażoną chorizo wrzucamy do miseczki a tłuszcz wylewamy z patelni. Na tortillę wykładamy warstwę sera, na to połowę kiełbasy, kukurydzę i kilka piórek cebuli. Przykrywamy znowu warstwą sera i drugą tortillą. Smażymy na Patelni z obu stron, powtórzyć dla drugiego takiego samego zestawu.