Cebula i szalotki w kostkę, Mięso w kostkę, Papryka w kostkę, Tofu w kostkę.
Kostke rosołową rozpuścić w kubku wody.
Na patelnię kurczaka i smażymy, gdzieś tak w połowie posypujemy imbirem (1 łyżka) i wyciskamy czosnek. Dodajemy ostrą paprykę i chwilę smazymy,
Dodajemy obie cebulki i zieloną paprykę, z dwie minuty smażymy.
Dodajemy łyżkę sosu sojowego jasnego, chwilę smażymy.
Dolewamy “rosół,” niech się zagotuje i chwile pogotuje.
Do gotującego sie dodajemy tofu. Mieszamy uważając żeby się nie rozpadło tofu, po jakichś trzech minutach będzie ugotowane, teraz zalezy jak bardzo chcemy odparować wodę.
Szczypiorek z szalotek kroimy i pozypujemy se po nałożeniu.