Opcjonalnie:
Kiełbasę kroimy w krążki i podsmażamy na oliwie.
Papryka w kostkę.
Cebulę kroimy w piórka i robimy na patelni na łyżce oliwy. Mogą się troche przypalić.
Do cebuli dolewamy pomidory w puszce. Niech się chwilę podusi razem.
Wyciskamy do tego czosnek.
Dolewamy bulion 500ml i 500ml przegotowanej (może być od razu z czajnika, będzie szybciej) wody.
Dorzucamy 1 łyżeczke oregano i 1 łyżeczkę mielonego kminu rzymskiego, troche soli i pieprzu.
Dusić razem 10 minut. W międzyczasie możemy troche posiekać (ale grubo no, żeby były takie fajne duże kawałki ale nie żeby były malutkie). groszki cukrowe.
Potem dorzucamy paprykę, odcedzoną i przepłukaną cieciorkę, kiełbasę i groszek cukrowy. Gotujemy 15 minut.
Podawać można z odrobiną startego cheddara i szczypiorkiem, ale jka nie będzie to się nic nie stanie.