User Tools

Site Tools


fit:sernik

This is an old revision of the document!


Sernik białkowy

Składniki

  • kilogram sera na sernik
  • skyr naturalny 700ml
  • białko 120g (sypkie, waniliowe albo czekoladowe)
  • 4 jajka
  • paczka herbatników

Wykonanie

Wstawić piekarnik na 180 stopni. Ser, skyr i białko wsypujemy do miski, wpijamy jajka i mieszamy aż zrobi się jednolita masa. Na dno foremki ~20x30cm układamy herbatniki, na to wlewamy masę. Do piekarnika na ~40 minut. Najlepiej sprawdzać bo jak zacznie pękać na wierzchu to wyciągamy.

fit/sernik.1697047035.txt.gz · Last modified: 2023/10/11 19:57 by skubert