• 400-500g piersi z kurczaka,
• 4 ząbki czosnku,
• 3 dymki że szczypiorem (!)
• 3 marchewki,
• Pół kapusty pekińskiej,
• por,
• 2 łyżeczki chili,
• 4 łyżeczki ciemnego sosu sojowego,
• 5 łyżeczki jasnego sosu sojowego,
• 250g (jedno opakowanie) makaronu Mie

Marchewkę kroimy na wąskie paski.

Por i kapustę szatkujemy,

Dymki odcinamy od szczypiorku, szczypiorek kroimy w plasterki, a dymki w kostkę.

Kurczaka w małe kostki ~1-2cm.

Makaron gotujemy aż będzie lekko aldente, odcedzamy i zatrzymujemy gotowanie zimna wodą.

Marchewkę wrzucamy na olej, robimy jakieś 3-5 minut aż zmięknie.

Dorzucamy dymki i wyciskamy czosnek, razem jakieś 2 minuty.

Dodajemy kurczaka i smażymy aż przestanie być surowy.

Dorzucamy pora i kapustę, smażymy jakieś 2-3 minuty aż woda z nich odparuje.

Dodajemy chilli, i oba sosy sojowe.

Dorzucamy makaron, wymieszujemy cały czas podsmażajac i dorzucamy skrojony szczypiorek.