User Tools

Site Tools


kor:kurczak-tofu

Table of Contents

Kurczak z tofu

Zakupy

  • jedno opakowanie piersi z kurczaka
  • jedna paczka tofu
  • 1 papryka zielona
  • pasta curry z czosnkiem z Auchan
  • cztery ząbki czosnku
  • sześć szalotek / zielonych cebul
  • jedna zwykła cebula
  • sos sojowy jasny
  • imbir w proszku
  • ostra papryka w proszku
  • Kostka rosołowa

Szykowanie

Cebula i szalotki w kostkę, Mięso w kostkę, Papryka w kostkę, Tofu w kostkę.

Kostke rosołową rozpuścić w kubku wody.

Na patelnię kurczaka i smażymy, gdzieś tak w połowie posypujemy imbirem (1 łyżka) i wyciskamy czosnek. Dodajemy ostrą paprykę i chwilę smazymy,

Dodajemy obie cebulki i zieloną paprykę, z dwie minuty smażymy.

Dodajemy łyżkę sosu sojowego jasnego, chwilę smażymy.

Dolewamy “rosół,” niech się zagotuje i chwile pogotuje.

Do gotującego sie dodajemy tofu. Mieszamy uważając żeby się nie rozpadło tofu, po jakichś trzech minutach będzie ugotowane, teraz zalezy jak bardzo chcemy odparować wodę.

Szczypiorek z szalotek kroimy i pozypujemy se po nałożeniu.

kor/kurczak-tofu.txt · Last modified: 2021/08/19 19:37 by skubert